中華そば
| テーマ | ： | レストラン居酒屋 |
|---|---|---|
| ジャンル | ： | 中華 |
| 季節 | ： | 春夏秋冬 |
定番の中華そばになると巻をスライスして添えれば、手軽に色合いよくまとまります。ほっとする味わいで、お子様からお年寄りまで美味しくお召し上がりいただけます。
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15分
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393kcal
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14.3g
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6.5g
※エネルギー・たんぱく質塩分は1人分の値です。
材料（2人分）
| 中華麺 | 2玉 |
|---|---|
| A | |
| 水 | 600ml |
| 醤油 | 大さじ3 |
| 中華スープの素 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1・1/2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| なると巻 | 適量 |
| ほうれん草 | 2株（40g） |
| チャーシュー | 2枚 |
| メンマ | 30g |
| 長ネギ（小口切り） | 適量 |
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Aを鍋に入れて中火にかけ、温める。なると巻は3～4㎜の厚さに切る。ほうれん草は、茹でて5㎝程度に切る。
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鍋にたっぷりの湯をわかし、中華麺を茹でる。茹で終わったら湯をしっかり切って、器に入れる。
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①のスープを注ぎ入れ、チャーチュー、メンマ、ほうれん草、長ネギを盛り、なると巻を中央にのせる。
ワンポイント
アドバイス
具材はお好みのものを組み合わせてお楽しみください。
栄養ポイント
主にエネルギーやたんぱく質を摂ることができる一品です。その他、カリウムやカルシウム、鉄分などのミネラル類も補うことができます。また、ほうれん草やメンマなどのトッピングもあり、食物繊維も摂ることができます。
