玉ねぎは薄切りにしピーマンは細切りにする。

ベーコンは短冊切りする。

フライパンに油を入れ、火にかける。

フライパンに、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、厚揚げを入れ炒める。

具材がしんなりしてきたらコンソメ、マスタードを入れ混ぜ合わせる。

塩、コショウで味を整える。