オムレツ～めんたいとろろソース添え～
| テーマ | ： | 事業所レストランカフェ |
|---|---|---|
| ジャンル | ： | 洋食 |
| 季節 | ： | 春夏秋冬 |
手間知らず！とても簡単に出来る一品です。
※は1人分の値です。
材料（1人分）
| 卵 | 3個 |
|---|---|
| Ａ | |
| 冷凍とろろ | 100g |
| 明太子 | 60g |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| めんつゆ | 大さじ1 |
| バター | 適量 |
| パセリ | 適量 |
-
卵をボウルに割り、空気をいれるように素早くかき混ぜる。
-
フライパンにバターを入れ、卵を流し入れる。
-
箸で全体を素早く混ぜ、半熟になったらオムレツの形に整える。
-
お皿に卵をうつし、混ぜ合わせたＡをかける。
-
彩りにパセリをかける。