はんぺんのカプレーゼ風サラダ
| テーマ | ： | レストラン居酒屋カフェ |
|---|---|---|
| ジャンル | ： | 洋食 |
| 季節 | ： | 夏 |
野菜をブロックサイズに切って混ぜるだけ！とっても簡単なのに素敵に仕上がる、便利な一品です。はんぺんを入れることでボリュームをアップさせました。
※は1人分の値です。
材料（2人分）
| プチはんぺんプレーン | 100g |
|---|---|
| アボカド | 1/2個 |
| トマト | 1個 |
| クリームチーズ | 60g |
| A | |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 粗挽きこしょう | 少々 |
| レモン汁 | 少々 |
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プチはんぺんは、オリーブオイル（分量外）を熱したフライパンで、焼き色が付く程度に焼く。
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アボカド、トマト、クリームチーズは1㎝角の大きさに切る。
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1と2をボールに入れ、Aを入れて混ぜ合わせ完成。
ワンポイント
アドバイス
はんぺんは、一口サイズの「プチはんぺん」を使えば切る手間も省けて便利です。
