| テーマ | : | レストラン居酒屋惣菜・弁当 |
|---|---|---|
| ジャンル | : | 中華 |
| 季節 | : | 春夏秋冬 |
炒めてカンタン塩焼きそば。二色かまぼこを加えると色合いも味わいもアップ。お好みでゴマをふりかければ、2度楽しめます。
※は1人分の値です。
| キャベツ | 2枚 |
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| 豚バラ肉 | 120g |
| きざみ二色かまぼこ | 100g |
| やきそばの麺 | 2玉 |
| 油 | 少々 |
| A | |
| 水 | 50ml |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ1 |
キャベツは一口大に、豚バラ肉は3㎝の長さに切る。
やきそばの麺は、袋に穴を開けレンジ(600W)で1分あたためる。
フライパンに油を熱し、1を炒め、2ときざみ二色かまぼこ、混ぜ合わせたAを入れ、さらに炒めたら、器に盛って完成。
やきそば麺はレンジであたためておくとほぐれやすくなり、短時間で炒められます。