| テーマ | : | 事業所レストラン |
|---|---|---|
| ジャンル | : | 和食 |
| 季節 | : | 春夏秋冬 |
和風パスタにバターを入れることで、さっぱりとした中にもコクのある1品に仕上がります。
大根おろしと大葉で夏にぴったりな和風パスタです。
※は1人分の値です。
| パスタ | 1人分 |
|---|---|
| ツナ | 1/2缶 |
| 大根おろし | 40g |
| 大葉 | 2枚 |
| 刻みのり | 少々 |
| 麺つゆ | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| バター | 大さじ1 |
パスタをゆで、その間に大葉を細かく切っておく。
ツナの油を(大さじ1)を取り、麺つゆ、塩と合わせておく。
フライパンでバターを温め、水を切ったパスタを入れる。
フライパンに2を加え、なじませたらお皿に盛り付ける。
大根おろし、ツナをのせ、最後に大葉、刻みのりをちらす。