鶏と一口がんもの生姜煮
| テーマ | ： | 事業所学校・幼稚園惣菜・弁当 |
|---|---|---|
| ジャンル | ： | 中華 |
| 季節 | ： | 春夏秋冬 |
生姜の風味が効いた中華味の煮物。
こんがり焼いた鶏肉と、スープを吸い込んだやわらかいがんも、どちらも楽しめて食べごたえも抜群のおかずです。
とろみ照りは見た目にもおいしく、中食にピッタリです。
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18分
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265kcal
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16.3g
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1.2g
※エネルギー・たんぱく質塩分は1人分の値です。
材料（2人分）
| 鶏もも肉 | 1/2枚（125g） |
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| 一口がんも | 6個（60g） |
| 長ネギ | 1/2本（50g） |
| 生姜 | 15g |
| A | |
| 片栗粉 | 小さじ2 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| B | |
| 水 | 200ml |
| 中華スープの素 | 小さじ1/2 |
| オイスターソース | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/8 |
| こしょう | 少々 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
| ごま油 | 小さじ2 |
