| テーマ | : | 居酒屋惣菜・弁当 |
|---|---|---|
| ジャンル | : | 和食 |
| 季節 | : | 春夏秋冬 |
笹かまに、ひと手間加えてアレンジおつまみ。火を使わずに作れる、サッパリな味わいの3つのバリエーション。フィンガーフードのようにお手軽に提供できます。
※は1人分の値です。
| 笹かまぼこ | 6本 |
|---|---|
| A | |
| きゅうり | 1/4本 |
| プロセスチーズ | 1個 |
| B | |
| 大葉 | 2枚 |
| 梅干し | 2個 |
| みそ | 小さじ1/2 |
| C | |
| 大葉 | 2枚 |
| 明太子 | 大さじ2 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
笹かまぼこは、横に半分くらいまでの切れ目を入れる。
Aのきゅうりは、斜め薄切りに、プロセスチーズは半分の厚さにし、それを縦に半分に切る。
Bの梅干しは種を取ってたたき、みそと合わせておく。大葉は半分に切る。
Cの明太子とマヨネーズは合わせておく。大葉は半分に切る。
A、B、Cそれぞれを1の笹かまぼこに挟み、完成。
ツナやコーンとマヨネーズなど、挟む具材を変えればお子さまのおやつにもなります。